If you install the english (main) version of WordPress. After the install is complete then download the new version from ar.wordpress.org. (there are files in wp-content/languages/ that you want to upload to your wp-contents folder. Then in your wp-config.php update the line to add 'ar'.
/**
* اللغة الافتراضية المستخدمة في هذه النسخة هي العربية
* إذا أردت أن تكون لوحة التحكم في مدونتك بالانجليزية قم بحذف الحرفين أدناه وهي الحروف ar
*/
define('WPLANG', 'ar');
After this the update button will update to the Arabic version every time there is a new WordPress.
